vins de qualité (alpes de haute provence)

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et familiale au sein d'une équipe bienveillante, le restaurant cuisine à base de produits de qualités, frais et de saison. Vos missions principales seront : - L'accueil des clients et service à table - Présentation de la carte des vins et des mets - Mise en place, nettoyage et rangement de la salle et de la terrasse Une première expérience en service serait appréciée, mais débutants acceptés, une formation à la prise de poste est prévue sur les produits et les vins. Prise de poste au 01/07/25 *Non logé*

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant de l'Orangerie du Château de Chenonceau recherche un responsable de salle pour manager une équipe en place. Poste à pouvoir dès à présent . Vous êtes passionné(e), motivé(e), l'âme d'un leader en apportant vos idées... Des connaissances dans les vins de la Touraine, seraient un plus. Les missions : Service : assurer un service de qualité en vue de satisfaire la clientèle. Prise de commande (vins et boissons + formule brunch) Management de la performance de l'exploitation : - Optimiser le C.A. de l'exploitation : - Accompagner les serveurs dans leur activité de performance de l'exploitation : - Contrôler et suivre les indicateurs de performance : Management des ressources humaines : Management de l'organisation et du service des espaces restaurant : - Superviser les mises en place individuelles et groupes, (Cf planning réservation et Fiche restaurant), - Superviser le contrôle de la propreté de tous les endroits de l'espace restaurant L'orangerie, le Café Médicis et les terrasses Management de la sécurité des biens et des personnes Management technique et entretien des locaux Le profil : Une[...]

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vaudelnay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Situé dans l'Anjou/Saumur, le Domaine de Fiervaux est une entreprise dynamique et en pleine croissance dédiée à la production de vins de qualité. Le vignoble est composé de 42Ha. Le Domaine produit des vins certifiés HVE en Saumur et en Anjou. Nous recherchons un profil de Chef de culture viticole en CDI, souhaitant une collaboration professionnelle de proximité et d'entraide au sein d'une équipe à taille humaine. Les étapes de travail vont de la culture de la vigne à sa récolte. Les infrastructures et le parc matériel sont performants, avec un entretien et des investissements réguliers. Poste à pourvoir au plus tôt. Vous travaillez sous la responsabilité du gérant et bénéficiez de l'appui technique d'un collaborateur à votre prise de poste. Vous maitrisez la conduite de tracteur, les traitements phytosanitaires, la taille et toutes les opérations d'entretien de la vigne. Rattaché(e) au Gérant du Domaine, vous réaliserez l'ensemble des tâches viticoles manuelles en fonction du stade de la vigne et en toutes saisons : taille, tirage, attachage des baguettes, entretien du palissage, ébourgeonnage, relevage de la vigne, vendanges, entretien des petits plants... Vous[...]

Chef de culture viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Chef d'Equipe Vignes (H/F) pour notre domaine situé à Pouilly-sur-Loire (58). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes selon les directives qui vous sont transmises. Vos missions seront les suivantes : - Organiser et procéder aux opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Superviser les travaux manuels et mécanisés d'entretien des vignes réalisés par les partenaires que sont sous votre responsabilité - Contribuer à la réalisation de travaux mécanisés d'entretien des vignes - Participer au travail manuel de la vigne et du sol avec son équipe - En lien avec le Chef de Culture, encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine et veiller[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le bistrot recrute son collaborateur « cuisinier » H/F pour la saison, poste à pourvoir des que possible jusqu'en octobre 2025. Plats du jour à l'ardoise, cuisine maison, belle carte des vins, tout est réuni pour faire plaisir à nos clients, il ne manque plus qu'un cuisinier souriant et dynamique, qui partage notre amour du métier, pour rejoindre l'équipe. La mission consiste à gérer les approvisionnements, les mises en place, veiller à la qualité de la prestation et du bon déroulé du service. Contrat CDD 35h en coupure / Poste à pourvoir pour service du midi et service du soir Salaire à négocier en fonction de l'expérience. Responsibilities : Participer à la création et à l'élaboration des menus Garantir la qualité des préparations culinaires et le respect des recettes Effectuer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Profil : Expérience préalable en restauration Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration Connaissance[...]

Chef de rayon boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Alès, 30, Gard, Occitanie

RECRUTEMENT - RESPONSABLE BOUCHERIE (H/F) - ALES (30) Participez à l'ouverture du nouveau magasin ultra frais J'ADOR ! Nous recherchons un(e) Responsable Boucherie passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre en main un rayon stratégique de notre magasin ultra frais à Alès. Si vous aimez les produits de qualité, le travail artisanal, et le management d'équipe, cette opportunité est faite pour vous ! Prise de poste : D'ici fin Juin début Juillet pour l'ouverture du magasin Rémunération : Selon profil, à partir de 2100 € net mensuel + avantages Vos missions principales : Gérer le rayon boucherie : découpe, préparation, mise en rayon et hygiène. Animer, former et encadrer une petite équipe de bouchers. Garantir la satisfaction client par la qualité du service et des produits. Piloter les commandes, la gestion des stocks, les marges et les pertes. Participer à la dynamique globale du magasin et travailler en synergie avec les autres rayons (primeur, crémerie, épicerie, vins.). Profil recherché : Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou grande distribution. Compétences en management ou appétence pour la gestion d'équipe. Sens du commerce, de l'organisation et de[...]

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 20/06/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 21/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/06/2025

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/06/2025

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 21/06/2025

Animateur commercial / Animatrice commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'activité de MD Vins se concentre sur la commercialisation des vins du Domaine Mercier à Vix en Vendée, et du « Kiki Vendéen », qu'elle produit intégralement. Les Vins du Domaine sont localement reconnus pour leur qualité et leur authenticité. Le « Kiki Vendéen » est l'Apéritif Traditionnel de la région, élaboré avec des Vins de Qualité produits et récoltés en Vendée ainsi que l'Epine Noire ramassée à la main. Pendant la saison estivale, nous recherchons un(e) Animateur(trice) Commercial(e) en Point de Vente pour le département Nord 85. Vous aurez en charge la représentation de notre entreprise et de nos produits auprès d'une clientèle locale et saisonnière. Au-delà des ventes que vous aurez à réaliser dans la journée, vous devrez avant tout être motivé(e) par le fait de valoriser l'image de vins et apéritifs, et transmettre notre vision de producteur et nos valeurs. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Représentant Expert qui sera à vos côtés pendant cette saison. Profil : Motivé(e), dynamique, souriant(e), vous avez le sens du relationnel et du service. Vous avez à cœur de transmettre nos valeurs et notre vision de producteur engagé. Vous savez[...]

L'Atelier vins au sommet

Vie locale

Dijon 21000

Du 15/06/2025 au 10/09/2025

Mêler vin d'exception et la plus belle vue de Dijon ! Profitez d’une dégustation de vins de qualité, et des conseils d’un œnologue reconnu et certifié sur la terrasse de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur ! Dégustateurs amateurs ou plus expérimentés, vous apprécierez autant l’apprentissage des rudiments de la dégustation que la présentation des climats et différents terroirs. Idéal pour les after works entre amis ou une petite parenthèse à 2, devenez un expert du Bourgogne ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La montée de la Tour n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de Tourisme de Dijon Métropole. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif.